Sahniger Puten-Gulasch
Zutaten:
600 g Puten-Brustgulasch
1 grüne Paprika
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 Gemüsezwiebel
2 EL Senf
200 g saure Sahne
200 g süße Sahne
Salz
Pfeffer
Zubereitungszeit:
45 Minuten
Nährwerte pro 100g
| Brennwerte | 112 kcal |
| Eiweiß | 11g |
| Kohlenhydrate | 6g |
| Fett | 3g |
verwendete Produkte:
Zubereitung (für 4 Personen):
Die Paprikas in grobe Würfel schneiden, die Zwiebel ebenfalls.
Den Puten-Gulasch in einer hohen Pfanne ca. 3 Minuten bei starker Hitze kross anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun das gewürfelte Gemüse zufügen und ca. 3 Minuten mit anbraten.
Zum Schluß den Senf und die Sahne hinzufügen.
Alles gut vermischen und bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten im offenen Topf köcheln lassen.