Ernährungspyramide
Das Überangebot an Leckereien macht eine ausgewogene Ernährung nicht immer einfach.
Zu groß sind die Verlockungen und nicht immer ist es leicht zu entscheiden, bei welchen Lebens-mitteln man zugreifen darf und wann Zurückhaltung angebracht ist.
Eine leicht verständliche Orientierungshilfe bietet die Ernährungspyramide. Das Prinzip ist dabei sehr einfach:
Lebensmittel in der grün gefärbten, breiten Basis sollen reichlich im Speiseplan berücksichtigt werden.
Je schmaler die Pyramide wird, desto seltener sollte man die aufgeführten Produkte verzehren.
In der roten Spitze der Pyramide finden sich dann jene Produkte, die nur selten und in geringen Mengen auf den Tisch gehören, weil sie viel Fett oder Zucker enthalten.
